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现在,扬州的茶社遍及全城,随处可见的老子号 ,客人络绎不绝,而其中的老字号"富春茶社" 、"冶春"最负盛名,但也是最为拥挤 ,今天我带大家走进的花园茶楼是扬州当地人最喜欢的茶楼,客人也大都是扬州本地人,价格也最为厚道 。
吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方 ,走进花园茶楼,店内古色古香,就像过去的酒肆 ,服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着,一切都是那么的和谐 。
来到扬州,很多早茶名点是不能错过的 ,也是这里的特色菜品 ,当然更加亲民的价位更符合老扬州的胃口。
茶楼的包子可谓一绝,无论是豆腐皮包子,普通菜包还是豆沙包 ,都做的很实在。而特色的茶点有绿杨春茶 、 腰片汤、 牛腩鸭血小馄饨 、干拌面 、 扬州炒饭、 大煮干丝 、 蒸饺 、菜包、 肉包 、 三丁包 、蟹黄汤包 、蟹粉狮子头、蟹黄干丝 、 肴肉、 虾籽馄饨 等等 。
点完餐,做到自己的座位上,服务员很快把我的茶点端到我的座上 ,从蟹黄包、肉包吃到阳春面,再到虾肉蒸饺 、小煮干丝 、车螯烧卖等等,我们两个人吃的超饱 ,人均才30元不到。
茶楼特色的三丁包子,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,皮子吸了馅心的卤汁 ,松软鲜美,确实不一样。
小煮干丝,千丝堆细缕 ,伴着一碗阳春面 ,那面条里的酱香味醇厚入味,十分畅爽 。
花上30多分钟,和扬州当地人坐在一起 ,吃上一个属于清晨的早茶,这才是生活嘛!不管是外地人还是当地人,这里都可以去一品。
吃的话 ,看你吃啥。如果是西华路扫街,一天3顿,我算你3顿正餐+3杯饮料+宵夜(路边烧烤 ,还挺贵的60左右一个人),一个人最多不过200 。换个地点,越秀区250 ,海珠250也差不多。天河别去了,没什么特色,都是全国连锁的店。什么黄埔古港 ,小洲村 ,可以去去,作为本地人,我就去过一次 ,感觉吃的跟我大荔湾没区别 。我又不是文艺青年,无感。反正,除非天天五星级饭店米其林餐厅 ,一般正常人,一周花不到1000(天天喝星巴克都喝不到这个价格),广州喜茶不用排队 ,可以去喝到拉肚子哈,我挺喜欢喜茶的。两个人的话带着四五千就可以了 。
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