亚健康即指非病非健康状态 ，这是一类次等健康状态(亚即次等之意)
，是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康 ” 、“第三状态
”
、“中间状态”、“游离(移)状态 ” 、“灰色状态”等的称谓 。是处于疾病与健康之间的一种生理机能低下的状态 ，亚健康状态也是很多疾病的前期症兆，如肝炎、心脑血管疾病
、代谢性疾病等等
。亚健康人群普遍存在六高一低
，即高负荷(心理和体力)、高血压 、高血脂
、高血糖、高体重 、免疫功能低。

细究之，亚健康是个大概念 ，包含着前后衔接的几个阶段：其中
，与健康紧紧相邻的可称作“轻度心身失调
”，它常以疲劳
、失眠、胃口差 、情绪不稳定等为主症 ，但是这些失调容易恢复
，恢复了则与健康人并无不同 。它约占人群的25%～28%。

这种失调若持续发展，可进入“潜临床”状态 ，此时
，已呈现出发展成某些疾病的高危倾向 ，潜伏着向某病发展的高度可能
。在人群中 ，处于这类状态的超过1

老年人健康讲座讲话稿内容

举办健康 教育 知识讲座目的是让人们了解一些关于健康的知识
，有哪些内容呢？下面是我为你精心整理的关于健康教育知识讲座，希望对你有帮助!

关于健康教育知识讲座篇1

　一
、教学目的

　通过讲解让居民们了解健康的概念 ，什么是健康的人。影响健康的因素，健康生活方式
，健康教育的概念 。

　二、教学重点及难点

　1 、健康的概念

　2
、健康的生活方式

　3、影响健康的因素

　4 、健康促进

　三、教学过程

　导入：健康是人类生命存在的正常状态，是经济发展
、社会进步、民族兴旺的保证
。我国《宪法》明确规定：维护全体公民的健康 ，提高各族人民的健康水平
，是社会主义建设的重要任务之一。帮助人民获得健康是我们每一个卫生工作者的职责，更是每一个健康教育工作者的神圣使命 。

　(一) 什么是健康

　由于人们所处的时代 、环境和条件不同 ，对健康的理解也不尽相同
。过去
，人们一般认为身体没病
、无伤、无残就是?健康?。随着人类疾病谱的改变和医学模式的转变，人们对健康的认识也在深化 。 现代的人们认识到：除了生物性因素外 ，心理 、社会因素以及不良的生活习惯
、生活方式、行为都是许多疾病发生和引起死亡的重要原因
。在关注人的健康时
，单从?生物人?的角度看问题就明显的不够全面，必须考虑到社会因素和心理因素对人健康的影响。随着这种认识的加深 ，过去的?生物医学模式?则转化为?生物?心理?社会?医学模式 。

　世界卫生组织(WHO)1948年在其《组织法》中提出：?健康不仅是没有疾病或不虚弱
，而是身体的 、精神的健康和社会幸福的完美状态?
。这就是说，人的健康不仅是在生理上没有疾病
、躯体健全和不虚弱 ，而且还应该是心理和精神方面的平衡状态，并且还包括人与社会的良好适应
，达到与社会和谐相处。人不仅有肉体还有精神;人不仅是一个自然人、生物人，还是一个社会人 。这一健康的新概念就是把人的躯体与精神结合 ，并把个体与社会结合所提出的
，是对健康的一个全面定义。

　一个完全健康的人不仅是自身客观上拥有健康，而且应该懂得基本的 健康知识  ，具有追求健康的信念和意识
，具备健康的生活方式，同时对他人和社会承担健康责任
。

　还有一种处于健康与疾病之间的一种状态 ，我们称为亚健康。多指无临床症状和体征
，或者有病症感觉而无临床检查证据，但已有潜在的发病倾向的信息 ，处于机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态 。

　(二)影响健康的因素

　人类的健康受多种因素的影响
，除遗传 、心理和行为(生活方式)等内在因素外，生物环境
、社会环境和自然环境等外在因素都与人的健康密切相关
。

　社会环境：社会环境因素包括政治制度、社会稳定状况(战争或和平) 、经济状况、医疗卫生服务
、食品和饮水供应、社区服务 、人际关系
、 文化 风俗等等 ，其中无一不与健康关系密切。

　自然环境：它包括气候情况、地理条件 、水质和土壤情况(包括所含矿物质)
、磁场与射线等等，也都直接与人的生存和健康密切相关 。如某些地区由于水土中微量元素的多或少可以造成氟中毒、碘缺乏病 、大骨节病
、克山病等地方病
。

　生物环境：主要指人们生存的环境中的生物状态
，特别是致病和传播疾病的生物的浓度、活跃情况和致病性等。如病毒 、细菌等微生物和蚊子
、苍蝇、蟑螂等虫媒以及老鼠等动物 。当人生存的环境中这些生物浓度较高或致病性强时就必然对人的健康产生威胁
。

　遗传因素：人的身体素质特点会遗传给后代，某些疾病也具有遗传性 ，如血友病 、白化病、糖尿病等。

　心理因素：它可以直接或间接地影响健康
，例如长期的心理紧张可以导致高血压，突然的情绪激动可以引发心脑血管疾病 。

　行为(生活方式)因素：不健康的生活方式也会直接或间接地危害健康 ，如长期大量吸烟可以导致气管炎
、高血压等多种疾病
，甚至会增加患肺癌和其他癌症的机会
。长期过量饮酒可能损害肝脏并引发其他消化系统疾病。高脂高胆固醇饮食可以导致动脉血管硬化和冠心病 。高糖饮食、缺少运动可能引起糖尿病。

　科学研究表明，在上述影响健康的诸因素中 ，人类所患疾病中有45%与生活方式有关
，而死亡的因素中有60%与生活方式有关
。在美国，不健康生活方式占总死因中的48.9% ，在我国占37.3%。这说明人类的行为因素对自身健康的影响极大 。

　一个人的生活方式早期受家庭的影响较多
，如饮食习惯 、卫生习惯(如刷牙习惯)
、起居习惯等
。但随着年龄的增加，也会受周围环境的影响而逐渐调整自己的行为 ，在进入青年和成年以后就会形成比较固定的行为习惯。如是否讲究卫生、是否喜欢运动 、是否喜欢与人交流
、是否吸烟饮酒等等 。这些行为习惯也就是生活方式将对他们的健康产生长期影响
。

　1992年，世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素?不良的行为和生活方式
，提出了健康生活方式?四大基石合理膳食、适量运动 、戒烟限酒
、心理平衡。如果能做到这一点，全球人口的期望寿命可以延长10年以上 。

　1、合理膳食
。即营养要全面均衡。每餐以八分饱为宜 ，主食由细粮 、杂粮搭配
，减少动物性脂肪和甜食的摄入，多吃新鲜的蔬菜
、水果、豆制品和牛奶 ，限制盐的用量
，每人每天摄入盐的不超过6克 。

　2 、适量运动
。运动贵在坚持，重在适度。项目应因人而异 ，每周可做轻中度运动5次
，每次半小时左右 。中青年可打球、 长跑 。中老年可快步行走
、慢跑、骑自行车
。适量运动是预防和消除疲劳 、保证健康长寿的一个重要因素。

　3
、戒烟限酒 。吸烟酗酒是健康的大敌
。吸烟是导致高血压、冠心病 、肺癌
、支气管炎、肺气肿等多种疾病的重要危害因素。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益 。据科学家们多年的实验后发现，吸烟者在戒烟后其体内器官会发生一系列有益的变化： 20分钟内：血压降到标准水平;脉搏降到标准速度;手 、脚的温度升到标准体温
。

　8小时内：血液中一氧化碳的含量降低到正常水平;血液中氧的含量增至正常水平。24小时内：心肌梗塞危险性降低 。48小时内：神经末梢的功能逐渐开始恢复;嗅觉和味觉对外界物质敏感性增强
。72小时内：支气管不再痉挛 ，呼吸大为舒畅
，肺活量增加。2星期至一个月：血液循环稳定;走路稳而轻;肺功能改善30% 。1至9个月：咳嗽
、鼻窦充血、疲劳 、气短等症状减轻;气管和支气管的粘膜上出现新的纤毛，处理粘液的功能增强;痰减少 ，肺部较干净，感染机会减少;身体的能量储备提高;体重可增加2_3公斤
。1年内：冠状动脉硬化危险减至吸烟者的一半。

　4
、心理平衡 。心理平衡最重要。保持心理平衡要做到以下几点：三个快乐：助人为乐、知足常乐 、自得其乐
。三个正确：正确对待自己、正确对待他人
、正确对对待社会。三个既要：既要尽心尽力奉献社会
，又要尽情品味美好人生、既要在事业上有颗进取心，又要在生活中有颗平常心;既要精益求精于本职工作 ，又要有多姿多彩的业余生活 。

　(三) 、健康教育的概念

　自20世纪80年代早期开始
，健康教育被正式引入我国以后，健康教育已经为许多人所熟悉
。健康教育是以传播
、教育、干预为手段 ，以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标
，以促进健康为目的所进行的活动及其过程。

　健康教育就是以预防控制疾病，促进健康作为主要出发点 ，通过有计划 、有组织
、有系统的教育活动
，促使人们自愿采用有利于人健康的行为，消除或降低危险因素 ，降低发病率
，伤残率和死亡率，提高生命和生活质量 ，并对教育效果作出评价 。健康教育的核心是改变人们的行为与生活方式以及影响行为与生活方式改变的环境条件
。健康教育是一种有计划、有目的 、有评价的教育活动，而不仅仅是广播电视
、宣传画、 标语 等
，它强调的是健康教育者和接受教育者之间的相互合作，通过两者共同努力 ，达到健康的目的。

　即是使教育对象知识 、观念
、行为改变的统一 。这三者之间的关系表现为：知是基础
，信是动力，行是目标
。其目的是消除或减轻影响健康的危险因素 ，预防疾病
，促进健康和提高生活质量。

关于健康教育知识讲座篇2

　脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄 ，进而因多种因素使局部血栓形成
，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧 、坏死 ，引起神经功能障碍的一种脑血管病 。

　脑梗塞的主要因素有：高血压病、冠心病
、糖尿病、体重超重 、高脂血症
、喜食肥肉
，许多病人有家族史
。多见于45～70岁中老年人。

　脑梗塞病人一般会经过急性发作期、恢复期及后遗症期三个阶段，多数病人在恢复期及后遗症期的综合性防治都是在家中进行 ，如果能够坚持有效的药物治疗 、坚持饮食调节
、坚持肢体功能等康复训练，控制好血压血脂等危险因素
，是能够达到有效改善症状并不再复发的康复治疗目的的 。

　脑梗塞病人有效的康复保健治疗应该包括以下几点：

　饮食： 多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果 、糙米
、全谷类及豆类 ，可帮助排便、预防便秘 、稳定血糖及降低血胆固醇。

　选用植物性油脂
，多采用水煮
、清蒸、凉拌 、烧、烤
、卤、炖等方式烹调;禁食肥肉 、内脏
、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;可多选择脂肪含量较少的鱼肉 、去皮鸡肉等;全蛋每周可吃 1?2 个
。奶类及其制品
、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类 、蔬菜类
、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取 ，才能充分的获得各种营养素。

　锻炼： 应进行适当适量的体育锻炼及体力活动
，不宜做剧烈运动，跑步、登山均不可取 ，可进行散步 、柔软 体操 
、打 太极拳 等有氧运动 。但应根据个人的身体情况选择
，不可过量以不过度疲劳为度
。适当的体育锻炼可增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积，提高胰岛素敏感性 ，对预防肥胖 、控制体重、增加循环功能
、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处
，是防治脑梗塞 、脑栓塞
、脑梗塞的积极 措施 。

　用药： 脑梗塞的病理基础是脑动脉粥样硬化，在血栓消退后脑动脉硬化并未消退 ，脑梗塞仍然可能重新形成，因此不能中断具有 ? 溶栓化瘀、降脂抗凝 ? 功效的脑梗塞治疗药物 。

　中医药：

　中药预防心脑血管病有确切的临床效果
，包括具有传统医药特色的活血化瘀 、芳香开窍类中药，具有降血压
、降血黏度、改善微循环 、抗氧化
、抗血栓、消除血瘀等作用 ，适用于脑梗塞患者症状恢复防止复发的治疗
。

　拜阿司匹林： 主要是抗血小板凝集和释放
，改善前列腺素与血栓素 A2 的平衡，预防血栓形成。缺点是有 47% 的患者会产生耐药性 。

　危险因素控制：

　高血压： 可加快加重动脉硬化发展的速度和程度 ，血压越高发生脑梗塞或复发脑梗塞的机会越大
。

　高血脂： 一方面使得血液粘稠
，血流缓慢，供应脑的血液量减少;另一方损伤血管内皮 ，沉积在血管壁形成粥样硬化斑块
，直接导致心脑血管疾病的发生和发展。 糖尿病： 糖尿病 80% 以上导致脂质代谢异常，常伴动脉硬化 、高血脂并发心脑血管病;而且血内葡萄糖含量增多也会使血粘度和凝固性增高 ，有利于脑梗塞形成 。

　心脏病： 脑的血液来源于心脏
。当心肌梗塞
、心力衰竭时
，脑的供血量不足，会引起脑梗塞;当风湿性心脏病合并有心房纤颤等心律失常发作时 ，心房内的栓子脱落进入脑血管，可引起脑栓塞

　症状体征 :

　1、 起病极急
，常在数秒钟或很短时间症状达高峰，少数呈阶梯式进行性恶化。

　2 、部分病人有短暂意识模糊、头痛
、抽搐 ，较大动脉闭塞后数日内发生的继发性脑水肿可使症状恶化并导致意识障碍
，严重脑水肿还可引起致命性的颅内结构移位元(脑疝)的危险 。

　3、神经系统局源症状和体征发生突然。

　4 、颈内动脉：可引起同侧眼失明，其他症状常常与大脑中动脉及其深穿支闭塞后出现的症状体征难于鉴别
。

　5
、大脑前动脉：不常见 ，一侧可引起对侧偏瘫
，(下肢重上肢轻)、强握反射及尿失禁。双侧受累时可引起情感淡漠 、意识模糊，偶可出现缄默状态及痉挛性截瘫 。

　6
、大脑后动脉：可有同侧偏盲、对侧偏身感觉丧失 、自发的丘脑性疼痛
、或突然发生不自主的偏身抽搐症;优势半球受累时可见失读症
。

　7、椎-基底动脉：眩晕 、复视
、眼球运动麻痹、共济失调 、交叉瘫、瞳孔异常
、四肢瘫痪、进食吞咽困难 、意识障碍甚至死亡。

　8
、大脑中动脉及其深穿支：最易受累 ，出现对侧偏瘫(程度严重)、偏侧麻木(感觉丧失) 、同向偏盲
，主侧半球(通常为左侧)受累时可表现失语，非优势半球受累时则发生失用症 。

　发病先兆 :

　1
、头晕、头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性剧烈头痛
。一般认为头痛 、头晕多为缺血性脑梗塞的先兆 ，而剧烈头痛伴恶心
、呕吐则多为出血性脑梗塞的先兆。

　2、短暂性视力障碍
，表现为视物模糊，或视野缺损 ，看东西不完整，这种现象多在一小时内自行恢复
，是较早的脑梗塞预报信号 。

　3 、语言与精神改变，指发音困难
、失语 ，写字困难;个性突然改变
，沉默寡言、表情淡漠或急躁多语 、烦躁不安，或出现短暂的判断或智力障碍 ，嗜睡
。

　4、其他先兆表现
，如恶心呕吐或扼逆，或血压波动并伴有头晕眼花或耳鸣 ，不明原因的反复鼻拙血
，常为高血庇脑拙血的近期先兆。

　5
、困倦与嗜睡，表现为哈欠连连 ，特别是呼吸中枢缺氧的反应 。随着脑动脉硬化加重
，动脉管腔愈来愈窄，脑缺血严重恶化?80%左右的人在缺血性脑梗塞发作5至10天前 ，频频打哈欠，所以
，千万不要忽略了这一重要的报警信号
。

　6、躯体感觉与运动异常，如发作性单侧肢体麻木或无力 、手握物体失落 ，原因不明的晕倒或跌倒
，单侧面瘫，持续时间花24小时以内。追访观察 ，此类现象发生后3~5年
，约有半数以上的人发生缺血性脑梗塞 。

　7
、一过性黑檬，指正常人突然出现眼前发黑 ，看不见物体
，数秒或数分钟即恢复常态，既没有恶心、头晕 ，也无任何意识障碍。这是因视网膜短暂性缺血所致
，提示颅内血液动力学改变或微小血栓暂时性堵塞视网膜动脉，为脑血管病的最早报警信号
。

　怎样预防脑梗塞:

　1 、不要过于劳累 ，劳累过度或休息不好易引起血压波动，引起脑血栓的形成。

　2
、饮食清淡
，以素食为主，少吃高脂肪食物 。每天要吃500克蔬菜、250克水果 、250毫升牛奶
。

　3
、戒烟限酒 ，烟酒可损害血管内膜
，并能引起小血管收缩，管腔变窄 ，因而容易形成血栓。

　4、情绪平稳 。暴怒或长期忧郁 、焦虑
，可引起血管神经调节失常，是诱发脑梗塞的重要诱因
。

　5
、糖尿病血黏度增高患者 ，需要控制血糖
，降低血黏度。

　6、对曾患脑梗塞患者，在监测血黏度及脑血管情况下主张长期服用小剂量阿司匹林 ，防止复发 。

　7 、要控制血压
。高血压病人一定要长期服用降压药
，并经常监测血压，不能根据是否头昏头痛服药。

　脑梗塞患者的饮食调理:

　1、控制总热量 。如果膳食中控制了总脂肪的摄入 ，血脂是会下降的
。

　2
、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

　3 、脑梗塞的病人有食盐的用量要小
，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可 。

　4
、脑梗塞的病人要经常饮水
，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成
。

　5、注意烹调用料。为了增加食欲 ，可以在 炒菜 时加一些醋 、番茄酱
、芝麻酱 。食醋可以调味外
，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收 ，芝麻酱含钙量高
，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处
。

关于健康教育知识讲座篇3

　为提高农村居民的健康意识 ，让农村居民了解健康的概念、影响健康的因素和健康的生活方式
，树立健康的生活理念。决定举办健康教育知识讲座，现通知如下：

　时间：20XX年5月6日8：30-10：30

　地点：郑集乡卫生院健康教育室

　讲座内容：树立健康的理念

　授课人：王丙军

　参加人员：公共卫生科人员及全体乡医

　郑集乡卫生院

　20XX年5月4日

　健康生活方式与行为

　主讲人：王丙军

　1.膳食应以谷类为主 ，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配 。

　谷类食物是我国居民传统膳食的主体
，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源
。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量 ，又可避免摄入过多的脂肪
，对预防心脑血管疾病 、糖尿病和癌症有益。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250克～400克的谷类食物 。

　蔬菜水果是维生素
、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉 、膳食纤维以及多种维生素和矿物质
。蔬菜
、水果和薯类对保持身体健康 ，保持肠道正常功能
，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病 、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。《中国居民膳食指南》指出 ，成年人每天吃蔬菜300克～500克
，水果200克～400克 。

　食物可以分为谷类(米、面
、杂粮等)和薯类，动物性食物(肉、禽 、鱼
、奶、蛋等) ，豆类和坚果(大豆 、其他干豆类
、花生、核桃等)
，蔬菜 、水果，纯能量食物(动植物油
、淀粉、糖 、酒等)等五类
。各种食物所含的营养成分不完全相同 ，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食
，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养
、促进健康的目的 。

　2.经常食用奶类、豆类及其制品。

　奶类食品营养成分齐全 ，营养组成比例适宜
，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源
。 儿童 青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康 ，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少其骨质丢失
，有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品，对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂 、低脂、脱脂奶及其制品 。

　大豆含丰富的优质蛋白质
、必需脂肪酸、B族维生素 、维生素E和膳食纤维等营养素 ，且含有磷脂
、低聚糖
，以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质
。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30克～50克大豆或相当量的豆制品 。

　3.膳食要清淡少盐
。

　食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关 。脂肪是人体能量的重要来源之一 ，但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖 、高血脂
、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险
。应养成吃清淡少盐膳食的习惯
，即膳食不要太油腻，不要太咸 ，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏 、腌制食物。建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄入量不超过6克(包括酱油
、酱菜、酱中的含盐量) 。

　4.保持正常体重，避免超重与肥胖
。

　体重是否正常可用体质指数(BMI)来判断。成人的正常体重是指体质指数在18.5 kg/m2～23.9 kg/m2之间 。 计算公式为： BMI= 体重(千克)/身高(米)2超重和肥胖是心血管疾病 、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因之一。 进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素
，食物提供人体能量，运动消耗能量
。如果进食量过大而运动量不足 ，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来
，增加体重，造成超重或肥胖;相反若食量不足 ，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现
，易患多种疾病，缩短寿命 。所以 ，应保持进食量和运动量的平衡
，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要，而又不造成体内能量过剩 ，使体重维持在适宜范围
。

　5.生病后要及时就诊
，配合医生治疗，按照医嘱用药。

　生病后要及时就诊 ，早诊断
、早治疗，避免延误治疗的最佳时机
，这样既可以减少疾病危害，还可以节约看病的花费 。

　在疾病治疗、康复的过程中 ，必须严格按照医生的治疗方案
，积极配合医生治疗
。要遵从医嘱按时按量用药，按照医生的要求调配饮食 、确定活动量、改善自己的行为。不要乱求医使用几个方案同时治疗 ，更不能凭一知半解
、道听途说自行买药治疗 。

　6.不滥用抗生素
。

　滥用抗生素指不规范地使用、不必要的情况下使用 、超时超量使用或用量不足或疗程不足等。滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性
，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用 。滥用某些抗生素还可能导致耳聋(特别是儿童)和人体内菌群失调等 ，严重时还可能威胁生命
。

　抗生素是处方药
，只能在医生的指导下合理使用。42.饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净 。

　饭菜要烧熟煮透再吃。吃冰箱里的剩饭菜，应重新彻底加热再吃
。碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

　生的蔬菜
、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵 、有毒有害化学物质 。生吃前 ，应浸泡10分钟
，再用干净的水彻底洗净
。

　7.生
、熟食品要分开存放和加工。

　在食品加工、贮存过程中，如果不注意把生 、熟食品分开 ，例如用切过生食品的刀再切熟食品，用盛过生食品的容器再盛放熟食品
，熟食品就可能被生食品上的细菌
、寄生虫卵等污染，危害人体健康 。因此 ，生熟食品要分开放置和加工
，避免生熟食品直接或间接接触
。

　8.不吃变质、超过保质期的食品。

　食品保质期，指在食品标签上标注的条件下 ，保持食品质量(品质)的期限 。在此期限内
，食品质量符合标签上或产品标准中的规定
。

　任何食品都有储藏期限。储存时间过长或者储存不当就会受污染或者变质 。受污染或者变质的食品不能食用
。食物在冰箱里放久了，也会变质;用冰箱保存食物时 ，要注意生熟分开
，熟食品要加盖储存。

　不要吃过期食物 。不要吃标识上没有确切生产厂家名称 、地址
、生产日期和保质期的食品。

联合国糖尿病日活动总结

健康是现在越来越重要的话题，而讲座又能普及 健康知识  ，两者结合一定很会好
，下面是我为你精心整理的老年人健康讲座讲稿，希望对你有帮助!

老年人健康讲座讲稿篇一

　中国公民健康素养公告是我国健康 教育 领域所发布的第一个政府公告 ，也是世界上第一份界定公民健康素养的政府文件
。目前也未检索到国内外界定公民 其它 素养内容的政府文件。目前健康素养的定义是指个体获取、理解和处理基本健康信息或服务，并运用这些信息和服务做出正确决定以维持和促进健康的能力 。今天我们要共同学习公民素养66条里的一部分知识
，以后我们会陆续将全部的66条健康素养知识传递给大家
。

　首先我们了解一下健康的定义： 健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是身体 、心理和社会适应的完好状态。这个定义 ，提示人们健康不仅仅是无疾病、不虚弱
，它还涉及身体
、心理和社会适应三个方面 。

　身体健康：表现为体格健壮，人体各器官功能良好;心理健康：是指能正确评价自己 ，应对处理生活中的压力
，能正常工作，对社会做出自己的贡献;社会适应的完好状态：是指通过自我调节保持个人与环境、社会及在 人际交往 中的均衡与协调
。

　健康生活方式 ，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要表现为生活有规律
，没有不良嗜好，讲求个人卫生 、环境卫生
、饮食卫生 ，讲科学、不迷信
，平时注意保健 、生病及时就医，积极参加健康有益的文体活动和社会活动等等 。

　健康生活方式主要包括合理膳食
、适量运动、戒烟限酒 、心理平衡四个方面
。

　一
、合理膳食。

　合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食 。食物多样 ，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养
，促进健康的目的
。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。

　(一)膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类 ，注意荤素搭配 。

　谷类食物是我国居民传统膳食的主体
，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量 ，又可避免摄入过多的脂肪
，对预防心脑血管疾病 、糖尿病和癌症有益
。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250～400克的谷类食物。 蔬菜水果是维生素
、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉 、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康 ，保持肠道正常功能
，提高免疫力，降低罹患肥胖
、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用
。《中国居民膳食指南》指出 ，成年人每天吃蔬菜300～500克
，水果200～400克。食物可以分为谷类(米 、面
、杂粮等)和薯类，动物性食物(肉、禽 、鱼
、奶、蛋等) ，豆类和坚果(大豆 、其他干豆类
、花生、核桃等)，蔬菜 、水果
，纯能量食物(动植物油
、淀粉、糖 、酒等)等五类 。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质 ，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养
。多种食物组成的膳食
，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

　(二) 经常食用奶类
、豆类及其制品 。

　奶类食品营养成分齐全 ，营养组成比例适宜
，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源
。 儿童 青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康 ，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少其骨质丢失
，有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品，对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂 、脱脂奶及其制品 。大豆含丰富的优质蛋白质
、必需脂肪酸、B族维生素 、维生素E和膳食纤维等营养素 ，且含有磷脂
、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质
。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量
，也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30～50克大豆或相当量的豆制品 。

　(三) 膳食要清淡少盐。

　食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题
。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖 、高血脂
、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险 。应养成吃清淡少盐膳食的习惯 ，即膳食不要太油腻，不要太咸
，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏 、腌制食物
。建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄入量不超过6克(包括酱油
、酱菜、酱中的含盐量)。

　二 、适量运动 。

　适量运动也就是适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况，动则有益 ，贵在坚持
。运动应适度量力
，选择适合自己的运动方式、强度和运动量。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度，一般应达到每分钟150～170(次)减去年龄为宜 ，每周至少运动3次 。

　(一)保持正常体重
，避免超重与肥胖
。

　体重是否正常可用体质指数(BMI)来判断。成人的正常体重是指体质指数在18.5～23.9 kg/m2之间 。计算公式为：BMI= 体重(千克)/身高(米)2
。超重和肥胖是心血管疾病
、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因之一。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量 ，运动消耗能量 。如果进食量过大而运动量不足
，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重 ，造成超重或肥胖;相反若食量不足
，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现，易患多种疾病 ，缩短寿命
。所以，应保持进食量和运动量的平衡
，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要，而又不造成体内能量过剩 ，使体重维持在适宜范围。

　(二) 劳逸结合
，每天保证7～8小时睡眠 。

　任何生命活动都有其内在节律性
。生活有规律，对健康十分重要。要注意劳逸结合、起居有则 。工作 、学习
、娱乐、休息 、睡眠都要按作息规律进行
。一般成人每天要保证7～8小时睡眠 ，睡眠时间不足不利于健康。

　三
、戒烟限酒

　(一) 吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病 、呼吸系统疾病等多种疾病 。

　烟草烟雾含有4000余种化学物质
，包括几十种致癌物以及一氧化碳等有害物质
。吸烟损害体内几乎所有器官，可引发癌症
、冠心病、慢性阻塞性肺病 、白内障
、性功能勃起障碍、骨质疏松等多种疾病。与非吸烟者相比 ，吸烟者死于肺癌的风险提高6～13倍
，死于冠心病的风险提高2倍，死于慢性阻塞性肺病的风险提高12～13倍 。烟草烟雾不仅损害吸烟者的健康 ，也威胁着暴露于二手烟环境的非吸烟者;被动吸烟导致患肺癌的风险升高约20﹪
，患冠心病的风险升高约30﹪
。据统计，我国每年死于吸烟相关疾病的人数超过100万 ，占死亡总人数的12﹪。吸烟导致的多种慢性疾病给整个社会带来了沉重的负担 。

　(二)戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。

　吸烟者戒烟越早越好
，任何时候戒烟都不晚，只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧 ，都能做到彻底戒烟
。35岁以前戒烟
，因吸烟引起心脏病的机会可降低90﹪，59岁以前戒烟 ，在15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半
， 即使年过60岁戒烟，其肺癌死亡率仍大大低于继续吸烟者 戒烟的人 ，不论吸烟多久
，都应该戒烟。戒烟越早越好，任何时候戒烟对身体都有好处 ，都能够改善生活质量 。

　(三)少饮酒
，不酗酒

　过量饮酒，会增加患某些疾病的风险 ，并可导致交通事故及暴力事件的增加
。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，女性不超过15克。  。

　白酒基本上是纯能量食物
，不含其他营养素
。经常过量饮酒，会使食欲下降 ，食物摄入量减少
，从而导致多种营养素缺乏 、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压
、脑卒中(中风)等疾病的风险 ，并可导致交通事故及暴力事件的增加
，对个人健康和社会安定都是有害的 。应该严禁酗酒
。尽可能饮用低度酒，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克 ，成年女性不超过15克。孕妇和儿童、青少年不应饮酒 。

　在一个有趣的活动结束后
，我们既增长了见识，也锻炼自身 ，这时候
，最关键的活动总结怎么能落下
。那么如何把活动总结做到重点突出呢？下面是我收集整理的2021年联合国糖尿病日活动总结（通用6篇），欢迎大家分享。

　根据平桥区卫生局关于开展20xx年全国高血压日及联合国糖尿病日宣传活动的通知精神 ，结合我办事处的实际，在我办事处卫生院设立了宣传咨询点
，以多种方式开展了宣传咨询活动，现将本次宣传活动的开展情况小结如下：

　 一 、宣传活动的准备工作

　首先于9月初 ，以平桥区卫生局下发了《关于开展20xx年全国高血压日及联合国糖尿病日宣传活动的通知》
，二是下发到各乡镇卫生院开展宣传咨询活动，三是制作了高血压病和糖尿病防治知识宣传板2块 ，印制了高血压病和糖尿病防治知识宣传处方2000余份
，高血压
、糖尿病宣传折页1000余份,四是制作了以“知晓您的血压和控制目标 ”为主题，“应对糖尿病 ，立即行动
”为口号的宣传横幅2条
，对第14个全国高血压日和第5个联合国糖尿病日的宣传咨询活动进行了安排部署，为本次宣传活动的顺利开展打下了良好基础 。

　 三、活动开展的主要内容及方法

　本次宣传咨询活动于11月14日上午在办事处卫生院内 ，由我办事处卫生院设置了宣传咨询点开展了宣传咨询活动
，内容围绕以全国高血压日主题：“知晓您的血压和控制目标”。联合国糖尿病日口号：“应对糖尿病，立即行动 ”
。同时对前来咨询的群众义务测量血压86人 ，给过往群众发放宣传单300张 、相关宣传画200张
、宣传折页300册、健康处方100张 、出动宣传车1辆
、接受宣传咨询390人。

　这次活动由于早准备、充分安排 、采取多种形式的方法开展咨询活动，从而使第14个高血压日和第5个联合国糖尿病日活动开展的有声有色
，达到了满意的效果，受到了广大群众的好评 。

　参加本次活动人数两天共计12000人左右
。邀请媒体有xx交通台
、《新京报》、《xx晚报》 、《健康时报》、《中国医药报》
、《科学时报》、《京华时报》等12家媒体。并得到了拜耳 、强生
、赛诺菲安万特、三诺 、瑞京医院
、会好、毫米波等近30家企业的大力支持 ，其中糖协会员单位9家 。

　本次由糖友传媒设计了一个虚拟人物“唐达标
”
，他带着参会者穿越时空，体验“医院门诊(模拟)” 、“名医讲堂 ”
、“糖友商城
”、“营养厨房” 、“运动天地 ”
、“知识乐园
”、“糖友之家” 、“科普展馆 ”八个专区
。“名医讲堂”邀请了xx知名医院的内分泌专家为大家传递有关糖尿病防治及自我管理的知识及资讯;“医院门诊(模拟)
”分为“血糖监测站”、“专家门诊区 ”
、“药房一览区
”和“胰岛素专区”4个区。“血糖监测站 ”提供了血糖、血压 、体重
、身高等基本体检项目 ，为“糖友
”们进行血糖监测和综合指标评估 。“专家门诊区”是为广大“糖友 ”提供与专家、名医面对面的咨询和交流平台
，使患者免费获得内分泌 、心脑血管病
、肾病、糖尿病足 、眼病
、中医、营养等方面的义诊服务
。“药房一览区
”将糖尿病治疗药品进行分类介绍，指导“糖友”们安全 、有效用药。“营养厨房 ”由儿童医院营养专家为患者建议合理的饮食规律及用餐所需要摄取的数量 。“运动天地
”邀请甜蜜家园等志愿者 ，带患者体验了运动的乐趣
。“糖友之家”为患者提供优惠的《糖尿病之友》杂志订阅活动。“糖友商城 ”为广大参观者展示琳琅满目的.糖尿病专属用品
、保健食品 。

　为了保证活动安全的进行
，启用保安人员20名，派出所出警1人 ，同时大会组委会邀请了志愿者20名
，有力的保证了活动的顺利进行。

　20xx联糖日虽然已经结束，但活动的组织实施工作尚需完善 ，其中从前期准备、企业招商方面应在明年重点改善，才能使明年的联糖日活动更加精彩
，我们力争弥补现有的不足，使活动细节更加完善 ，组织更加周密
，内容上不断的创新，使之成为患者脱离不开的大型品牌活动
。

　昨日是“联合国糖尿病日”。曾任中日友好医院内分泌代谢病中心主任的杨教授强调 ，心血管并发症会大大缩短2型糖尿病患者寿命
，特别是当患者同时存在高血糖 、高血压、高血脂等多重危险因素时，发生心血管并发症的几率会很大程度提高 ，因此糖尿病患者需要更加重视心血管并发症 。

　世界卫生组织调查显示
，糖尿病是导致失明
、肾衰竭、心脏病 、中风和下肢截肢的主要原因之一，目前全球有近4.22亿成年人患有糖尿病 ，且患病人数在过去三十年间持续增加
。在我国
，约有1.144亿糖尿病患者，几乎每个人身边都会有2型糖尿病患者。

　 超半数糖尿病患者的死亡都是由心血管并发症造成

　数据显示 ，有50.45%的糖尿病患者是因为心血管并发症死亡的，心血管死亡导致了整体2型糖尿病患者预期寿命的降低 。而且
，糖尿病心血管并发症出现的时间并不晚，有68%的患者在确诊后5年之内就出现了左心室功能障碍
。可见在糖尿病的诸多并发症中 ，心血管并发症可谓最为凶险。

　杨教授指出
，糖尿病心血管并发症的形势非常严峻 。目前欧洲糖尿病研究协会和美国糖尿病学会在最新的糖尿病治疗共识（EASD-ADA共识）中，都强调了减少心血管并发症的重要性
。

　 但糖尿病患者并不是控制好了血糖就可以控制心血管并发症的发生和发展。

　杨教授说 ，“通常糖尿病患者都认为只要控制好了血糖
，就可以避免并发症的发生和发展 。但实际上，要证实某种治疗是否有减少并发症的效果 ，一定要经过大规模
、长时间的临床研究才能得出结论
。
”

　她指出
，早在十多年前，一些大型的临床研究就已经证实 ，通过血糖达标
，可以减少微血管并发症的发生发展，比如糖尿病视网膜病变、神经病变等。但是单纯的降糖治疗是否能减少大血管并发症导致的心血管死亡 ，尚无定论 。糖尿病患者心血管疾病的频繁发病 、高致死率使得人们对于糖尿病治疗药物的期待不止是“降糖”，更希望能“护心 ”。

　 远离心血管死亡：需药物治疗和生活方式双管齐下

　2型糖尿病患者容易发生心血管并发症的原因
，与多重风险因素并存相关，这些风险因素是高血糖
、高血压、高血脂 、超重
、吸烟等
。要想真正控制糖尿病心血管并发症的发生发展 ，除了积极治疗糖尿病这一原发病
，严格控制血糖外，还要严格对高血压、肥胖等危险因素进行预防和处理 ，患者主动和医生沟通心血管风险和疾病情况
，并尽早通过适合的药物治疗控制血糖水平，并降低心血管风险。同时最为重要的是 ，糖尿病的发生发展与生活方式有着密切关系 。患者需要注意生活方式的管理
，包括戒烟 、节制饮酒
、限制钠盐、适当锻炼等
。

　杨教授强调说，2型糖尿病的治疗 ，患者首先要知晓并且重视心血管并发症的危害。选择了能护心的降糖药物还不够
，还要积极减少心血管的风险因素，通过药物和生活方式的配合 ，达到远离心血管死亡威胁的目的 。同时考虑到糖尿病患者心血管并发症的高发性，为了及早发现糖尿病性心脏病变
，建议每一位糖尿病患者都定期去做心电图和超声心动检查
。
”

　糖尿病是一种常见病 、多发病。目前在我国约有9200万名糖尿病患者和1.48亿名糖尿病前期患者，每10位成年人中就有1位糖尿病患者 ，是世界上糖尿病患者最多的国家 。糖尿病可导致脑中风、失明
、冠心病、肾衰等严重并发症
，其危害巨大，世界卫生组织已将其称之为“21世纪的灾难”
。

　为提高公众主动防控糖尿病的意识 ，促进公众积极采取健康的生活方式
，有效预防和控制糖尿病，市疾控中心联合市区所辖各医疗机构在白银万盛公园门口开展了主题宣传活动。

　活动现场 ，设置咨询台向前来咨询的群众介绍糖尿病相关知识
，重点讲解了糖尿病的预防措施 、早期症状
、危害程度及如何正确治疗等内容 。对糖尿病患者在饮食控制、运动锻炼 、规律服药和定期监测血糖中应该注意的事项给予了指导意见
。宣传中还通过悬挂横幅，发放糖尿病教育与预防宣传折页和《健康生活方式核心信息》手册等资料开展健康教育。共发放各类宣传册20xx余份 ，发放健康促进品150个 。

　通过主题宣传
，向广大群众传播了糖尿病防治知识，提高了社会公众对糖尿病的认识 ，增强了公众自我保健
、定期检查和规范治疗糖尿病的意识。

　依据市卫生局和市疾病预防控制中心的要求，为切实做好糖尿病预防工作
，提高人民群众对糖尿病的认识，维护人民群众身心健康 ，根据上级文件精神要求
，结合实际，我院积极、主动 、科学
、有效地开展丰富多彩的糖尿病防治宣传活动
。紧紧围绕定期到医疗机构测量血压、血糖等核心知识。营造浓厚的宣传教育氛围 ，防保科工作人员在医院大厅前设立咨询台开展宣传教育活动
，不断提高全镇人民群众糖尿病防治意识，最大限度地预防和减少各种疾病发生 。现就活动情况总结如下：

　在宣传活动日期间 ，我镇充分利用宣传单 、横幅
、健康教育讲座等方式
，向广大人民群众进行糖尿病防治宣传教育
。通过发放宣传资料、现场咨询 、现场讲解教育等宣传糖尿病相关知识，营造全民抗击疾病、维护生命健康的氛围。本次宣传活动的主题是：应对糖尿病 ，立即行动 。紧密结合基本公共卫生服务内容发放糖尿病防治知识宣传单1000余份
。通过本次宣传活动
，对提高人民群众对糖尿病防治知识等相关疾病防治知识的认识起到了积极的作用。

　今后，我镇将继续认真组织开展糖尿病防治宣传活动 ，并把这项工作常规化，结合我镇的实际
，进一步丰富活动内容，创新活动形式 ，提高全镇广大人民群众糖尿病防治意识
，维护广大人民群众的身心健康 。

　针对活动日主题抚顺市开展了大量的宣传活动，现总结如下：

　一
、为了做好“联合国糖尿病日 ”的宣传活动 ，抚顺市疾病预防控制中心制定了20xx年联合国糖尿病日活动方案
，并及时下发到各县、区疾控中心，安排各县 、区疾控中心积极组织辖区单位开展形式多样的宣传活动
。

　二
、各、县积极行动起来 ，开展了宣传活动

　11月14日
，抚顺市疾病预防控制中心 、抚顺市中医院
、新抚区疾控中心联合在抚顺市中医院门诊学术报告厅开展了讲座、义诊和有奖问答等形式多样的宣传活动。来自新抚区站前街道 、永安台街道以及中医院糖尿病科患者150余人参加了此次活动 。中医院内三(糖尿病科)肇颖斌
、陈鸿艳主任分别为大家讲解了糖尿病的典型症状，糖尿病的诊断以及糖尿病治疗注意事项等内容和糖尿病预防的合理膳食、适宜锻炼 、控制体重
、健康行为养成的重要性 ，张春玲护士长现场还为大家展示了糖尿病病人饮食应注意的一些环节
，使居民对糖尿病防治知识有所掌握，起到了良好的健康教育作用
。

　讲座后进入现场有奖抢答环节。大家情绪高涨 ，纷纷举手抢答，加深了对糖尿病预防知识的记忆
，起到了很好的宣传效果 。为了充分调动大家听讲的热情，医护人员还在活动现场进行抽奖 ，将活动气氛推向高潮。活动结束后
，医护人员还为大家免费咨询、测量血糖，赠送礼品等 ，深受居民和患者的欢迎
。

　活动期间中医院医护人员和疾控中心的工作人员为居民发放了印有“糖尿病教育和预防
”的宣传单和糖尿病预防手册等宣传材料400余份。通过这次活动提高了辖区居民的健康意识和预防糖尿病的技能
，使居民掌握更多的健康防护知识 。